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プレーン餃子　40個（冷凍・タレ付き）

¥1,900 税込

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《こちらの商品は餃子40個入り商品です》
自家製ニンニクと地元（愛知産）のキャベツをメインに使ったオリジナル餃子。
父である先代が残したレシピに基づき、少しずつ改良を重ねた社龍の餃子は、約40年もの間
地元の方々に愛される餃子です。

自家製ニンニクは収穫後、自然乾燥させ水分と旨味のバランスが最も良いタイミングで皮をむき冷蔵保存します。そうすることでニンニクの品質が安定し、餃子の味に深みとパンチを与えます。

キャベツは主に地元の提携農家さんのものを使います。特に厳寒期の田原市・豊橋市のキャベツは甘味が強いことが特徴です。その特徴を最大限に生かすため、収穫後2日以内のキャベツを餃子の原材料として使います。そうすることでキャベツの甘みもしっかり感じていただける餃子になります。

豚肉も地元の加工メーカーより愛知県産を中心とした国産豚肉を直接仕入れすることで、新鮮で旨味の強い豚肉を使うことが可能となり、他の原材料に負けない豚肉の旨味を感じることができます。

＊化学調味料や保存料などは使用しておりません＊

【内容量】
プレーン餃子（冷凍）
40個（20個入×2袋）

餃子のタレ（15cc×2個)

【原材料】
キャベツ・豚肉・ニンニク・生姜・ニラ
砂糖・塩・胡椒・酒・味醂・醤油・胡麻油・ラード
皮（小麦・塩・水）
一部に大豆含む